Menù Mediterraneo

Menù Mediterraneo

  • €130,00
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iva inclusa


Menu degustazione per il mese di giugno
5 portate + 1 a sorpresa
Con aperitivo, abbinamento vini, acqua e caffè
Il voucher si intende per due menù completi e potrà essere utilizzato presso il nostro ristorante dal 01/06/21 al 31/07/21.
Menu
Cocktail con chips e piccola entrée
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Gyoza a vapore con calamari al nero
Crema di piselli al wasabi e crudo di calamaro al sesamo e coriandolo
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Tartare di gamberi rosa
Panzanella di ortaggi, crostini di pane, basilico e fagioli bianchi Umbri
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Risotto cacio e pepe
Carpaccio di scampi, lime e menta
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Ventresca di tonno
Caponata in agrodolce con pistacchi e mandorle
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“Libertyramisù”
Crema al mascarpone, semifreddo al caffè, crumble alle nocciole e cacao
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Piccola pasticceria



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