Ventresca di tonno, caponata in agrodolce e pistacchi

  • €20,00
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iva inclusa


 

Preparazione 

Lasciare la ventresca e la caponata fuori dal frigorifero 30 minuti prima dell’utilizzo

Metterla in forno già caldo per 7 minuti a 190 gradi, tagliarla in due o tre fette, oppure la potete lasciarla così a trancio, la caponata potete appena scaldarla in un tegamino per 2 minuti oppure un minuto in microonde, servitela al centro del piatto, sopra la ventresca, finocchietto e poco sale, pepe e un filo d’olio

Allergeni

Pesce e prodotti a base di pesce

Frutta a guscio

Sedano e prodotti a base di sedano