Ventresca di tonno con caponata in agrodolce con pistacchi e mandorle

  • €18,00
    Prezzo unitario per 
iva inclusa


 

Preparazione 

-Lasciare la ventresca e la caponata fuori dal frigorifero 30 minuti prima dell’utilizzo

-Metterla in forno già caldo per 7 minuti a 190 gradi

-tagliarla in due o tre fette, oppure la potete lasciarla così a trancio

-la caponata potete appena scaldarla in un tegamino per 2 minuti oppure un minuto in microonde

-servitela al centro del piatto la caponata, sopra la ventresca, pistacchi, mandorle e poco sale, pepe e un filo d’olio

Allergeni

Pesce e prodotti a base di pesce

Frutta a guscio

Sedano e prodotti a base di sedano


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