Ventresca di tonno, peperoni alla fiamma e gratinati con pane agrumi e pistacchi

  • €22,00
    Prezzo unitario per 
iva inclusa


I nostri piatti sono pronti per il consumo oppure da completare e servire seguendo le specifiche allegate

Preparazione

Da scaldare, assemblare e servire

Lasciare fuori dal frigorifero 30 minuti prima dell’utilizzo

Togliere la ventresca appena rosolata dal sottovuoto e metterla nel contenitore dove sono stati trasportati insieme ai peperoni e il pane alle acciughe

forno già caldo per 7 minuti la ventresca e i peperoni a 190 gradi, tagliarla in due o tre fette, oppure la potete lasciarla così a trancio, i peperoni li potete adagiare sopra la ventresca calda e servire

Allergeni

Cereali contenenti glutine

Pesce e prodotti a base di pesce